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Obtenez une lecture de température en quelques secondes.
Elisabeth Sherman est écrivain, rédactrice et vérificatrice de faits dans les domaines de l'alimentation, de la culture et du divertissement. Elle travaille professionnellement dans des magazines nationaux depuis 2015.
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Gastronomie et vins / Madison Woiten
Une fois que vous aurez commencé à explorer tous les différents types de thermomètres à viande, vous vous rendrez compte qu'il existe de nombreuses options, des modèles analogiques les plus simples à ceux dotés de la technologie Bluetooth, et que beaucoup d'entre eux sont coûteux. Mais voici un secret : vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup pour trouver un thermomètre à viande fiable qui vous aidera à cuisiner des steaks parfaits à chaque fois.
Exemple concret : ce thermomètre numérique ThermoPro est en vente pour seulement 27 $ – et les acheteurs d'Amazon disent qu'il est tout aussi facile à utiliser et précis que les versions plus chères.
Amazone
Ce thermomètre à viande en acier inoxydable est activé par le mouvement, de sorte que lorsque vous ouvrez la sonde, elle s'allume automatiquement. Il fournit une lecture avec un seul degré de précision en seulement deux secondes, selon la marque. Il s'agit d'une caractéristique cruciale, en particulier lors des grillades, car la cuisson des hamburgers ou des steaks, même quelques secondes de trop, pourrait donner une viande moelleuse ou dure. Et si vous avez fait des folies avec des coupes coûteuses, vous ne voulez pas risquer de trop cuire votre dîner.
Une autre fonctionnalité incroyablement utile est que l'écran numérique de 2 pouces pivote automatiquement vers le haut, de sorte que si vous devez insérer le thermomètre dans un angle inconfortable, vous pouvez toujours lire facilement la température (ce qui est également une excellente nouvelle pour les gauchers. ).
Ce n'est pas là non plus que s'arrêtent ses caractéristiques pratiques : il est étanche, il peut donc être rincé une fois que vous avez fini de l'utiliser, et il y a un aimant à l'arrière pour un rangement facile sur le côté de votre réfrigérateur ou de votre gril.
Grâce au fait que ce thermomètre fournit systématiquement une lecture fiable de la température, il a obtenu plus de 10 800 notes cinq étoiles. Un acheteur l'a qualifié de « rapide et précis » et a donné un conseil : « Ne gaspillez pas votre argent avec certains de ces thermomètres à viande coûteux. »
Un autre acheteur est du même avis, écrivant que ce thermomètre « fonctionne aussi bien » que les marques deux fois plus chères.
Si vous hésitez à acheter un thermomètre à viande coûteux, allez-y et sautez-le. Ce thermomètre numérique ThermoPro, désormais à 27 $, est abordable – et vous adorerez son fonctionnement.
Au moment de la publication, le prix était de 27 $.